鍋に材料を全て入れ、沸騰してから25分程煮ます。
ところてんのコシを強くしたければ、5分ほど長く煮ま
す。このときの煮る長さが出来上がりのコシの状態を
決めます。ときどき、底から混ぜてください。

※ところてん草は溶けません。ご注意ください。